الشوكولاتة الداكنة تقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 21%

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول قطع من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعياً يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 21%، مقارنة بمن لا يتناولون الشوكولاتة أو يستهلكونها نادراً.

وأشار الباحثون إلى أن هذا التأثير الإيجابي مرتبط بالشوكولاتة الداكنة، وليس بشوكولاتة الحليب أو البيضاء، نظراً لتفاوت مستويات الكاكاو والسكر والحليب بين أنواعها.

الدراسة، التي اعتمدت على بيانات من أكثر من 192 ألف شخص على مدار 25 عاماً، أظهرت أن تناول 28.3 غراماً من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعياً يرتبط بانخفاض بنسبة 10% في خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

وأوضح الباحثون أن معظم الدراسات السابقة لم تميز بين أنواع الشوكولاتة، مما يجعل هذه النتائج ذات أهمية خاصة لفهم العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بالسكري.